lunes, 23 de marzo de 2015

Escapada Vigo Premium ( Parte II)

Buenas! 

Lo prometido es deuda así que hoy toca la segunda parte de la escapada, digamos que la parte más activa de la experiencia.

Hacía años que tenía ganas de montar en helicóptero y no lo dudé cuando vi esta oportunidad ya que los gastos salen más a cuenta si se reparte entre varias personas o va incluído en un paquete turístico como este. La base del helicóptero estaba en un pueblo cercano, Ponteareas, y allí nos dirigimos en un coche con chófer que puso a nuestra disposición la agencia de viajes muy nerviosos y emocionados. 
El helicóptero que se portó tan bien

El viaje consistió en una vuelta sobre la ría a distintas alturas y muy cerquita de la ciudad y hasta nos acercó a las Islas Cíes, aunque por ser Parque Nacional no se podía sobrevolar llegamos justo al límite. También sobrevolamos el puente de Rande, la Guía, el Parador de Baiona... En total estuvimos cerca de 35 minutos en el aire.
A Guía, con la capilla en lo alto del monte y Punta Lagoa

El alto de Domaio, en la Península do Morrazo

Es muy difícil explicar la sensación que se vive dentro del helicóptero, el ruído de las aspas, ver a la gente en la playa, el hormigueo en el estómago, las conversaciones con la torre de control... simplemente es algo para disfrutar y una experiencia que se debe tener una vez en la vida. Yo hasta tengo decidido repetirla pero en otra ciudad, por ejemplo Nueva York u otra ciudad grande.Tengo que planearlo bien, y sobretodo ahorrar!! jejeje
Puente de Rande

Parador de Baiona

La otra actividad que entraba era una travesía en velero por la ría de 4-5 horas, nosotros tuvimos suerte y como los demás no querían ir fuimos solo dos personas más el patrón. Y lo pasamos genial!! Todo el velero ( que era enorme) para nosotros, subimos, bajamos, en la popa, en la proa, en el timón, relajándonos tomando un refresco...Además el dueño del barco era un cántabro que llevaba 10 años viviendo en Vigo porque se había enamorado de la ría ( como una que yo me sé) y también de una viguesa, era un hombre muuy majo y con una conversación muy interesante, nos hizo sentir muy a gusto y nos explicó muchísimas cosas relacionadas con la navegación. 
De camino a la isla de San Martiño o isla Sur


Una de las mejores partes de esta travesía fue poder ver las Cíes del lado de los acantilados tal y como las ven los barcos que entran a la ría, parecen mucho más grandes que desde el ángulo interior y lógicamente el mar estaba más movidito así que poder comparar la navegación entre estar o no protegidos por las islas también fue un punto a su favor . Saqué miles de fotos en ambas actividades pero preferí poner solo unas poquitas en la entrada para no cansar...
Batea frente a la playa de Nerga

Cormoranes dándose un festín

Si teneis la oportunidad de disfrutar del paquete entero o al menos algunas de las actividades aprovechadla aunque yo me inclino más hacia contratar todo el paquete y disfrutar de la experiencia al completo, es algo inolvidable y difícilmente superable.
Isla del Medio o do Faro

Isla de San Martiño o Sur

Bueno, y con esto os dejo hasta la próxima entrada que será un receta rica, rica!! Saludos viajeros!!


jueves, 19 de marzo de 2015

Escapada Vigo Premium ( Parte I)

Buenos días y felicidades a todos los padres y Joses y a las Josefas y Josefinas!!


Hoy os traigo un plan para hacer en Semana Santa bien si eres de Vigo y te quieres dar un capricho, bien si eres de fuera y quieres conocer la ciudad en un par de días completitos y de lujo. Como la entrada puede quedar algo larga he preferido dividirla entre dos días y la segunda parte la publicaré el lunes ( estad atentas si no os la quereis perder o suscribiros con vuestro email para que os llegue al correo directamente).

La información sobre el paquete Vigo Premium aparece en la página de Turismo de Vigo y la reserva se hace con la Agencia de viajes Bives Tour, son muy agradables y lo arreglan todo, todo y todo jejeje.
Jugando con las luces en la habitación

Puedes elegir la estancia entre los dos hoteles de 5* de la ciudad olívica, acceso al spa del hotel, la cena degustación en un restaurante de la ciudad ( yo tenía muchas ganas de visitar al estrella Michelín Maruja Limón), un viaje en helicóptero por la Ría de Vigo y un viaje en velero de 5 horas también por la Ría.

Yo le tenía echado el ojo al Gran Hotel Nagari Boutique & Spa ***** ya que ya había estado en su Skyline por la noche ( otro plan para hacer en la ciudad) y no dudé al elegirlo. Los empleados del hotel son muy amables y agradables, la decoración del hotel y las habitaciones es exquisita a la vez que cómoda y la ubicación en el centro de la ciudad inmejorable.
La bañera con chorros y que por supuesto usé con sales relajantes :D

Las habitaciones son amplias y muy cómodas, además de tener bañera de chorros tienen también una ducha de colorterapia ( una sensación inolvidable estarse un rato bajo el chorro-lluvia con las luces en azul). Si lo deseas en la recepción te pueden facilitar de manera gratuíta una PS3 o PS4, aunque yo con lo relajada que estaba en la cama como para estresarme con un videojuego!

El Spa está en la planta primera y después de solicitar una toalla en la entrada del mismo te acompañan al ascensor que te sube directamente a la zona de la piscina de chorros y jacuzzis que se encuentran en la azotea del hotel. Lo mejor es estar metida en la piscina con vistas a la Ría de Vigo: Impresionante! Ah! y como te reservan una tumbona no hay overbooking como pasa a veces en otros Spas donde casi te tienes que poner a la cola para usar algunos chorros.
Tronco de tomate cherry, queso de cabra y menta

En mi caso fui al restaurante para cenar, pedimos un Albariño ( mi fiel amigo y compañero) y una chica muy agradable nos atendió sin agobiarnos pero al mismo tiempo estando muy pendiente de si necesitabamos algo. Nos resolvía las dudas siempre con una sonrisa y con un trato muy cercano y respetuoso. La comida estaba buenísima no, lo siguiente! Y además muy saciante porque yo soy de buen comer y quedé llena, ya no me entraba más! Ni una infusión jejeje.Es más en cuanto llegué al hotel ya me tiré en la cama porque no podía moverme. La presentación a su vez era muy elegante y apetitosa, llamaba la atención sin duda. No esperaban mucho entre plato y plato, lo suficiente para saborearlo y comentar y para que pudieras disfrutar de las sensaciones que evocaban en la lengua y el paladar.
Best dessert ever: Helado de boniato sobre crema de queso azul

Os dejo por hoy que tengo que hacer aún la tarta del día del padre (ya subiré la receta al blog) y si me lio a escribir no paro... Así que disfrutad del puente y nos vemos el lunes con la segunda parte! 
Saludos viajeros y continuará...

lunes, 16 de marzo de 2015

Festa da Reconquista de Vigo

Buenos días!

Si la semana pasada os recomendaba ir a la Arribada de Baiona ésta me toca recomendaros la fiesta de la Reconquista de Vigo, mi ciudad. En este caso en vez de estar ambientada en 1493 lo es en 1809, que fue cuando un alzamiento popular consiguió reconquistarle la ciudad a las tropas napoleónicas, convirtiéndose en la primera plaza europea que lo conseguía y lo que le otorgó luego el título de ciudad " fiel, leal y valerosa".

En esta fiesta la gente se disfraza de campesinos, pescadores, soldados...o con el traje típico gallego y va rellenando en los puestos del mercado su "cunca" de barro con vino según se le va vaciando y acompañándolo de empanada, churrasco, postres caseros, etc...
Durante esos días también se celebran conciertos y actuaciones teatrales en las calles de Casco Vello. Todo ello lo podeis ver en el avance del programa que ha dado a conocer la Asociación Veciñal do Casco Vello ( son quienes lo organizan) que os muestro a continuación.


Y por si os lo preguntabais en esta fiesta también busco el mejor choripan y la mejor tarta de queso además de picar algo distinto cada año. También hay puestos de comida y artesanía además de organizar distintas actividades para pequeños y mayores durante los días que se celebra.
Este año como novedad habrá actos durante dos fines de semana aunque el mercado sólo estará abierto los días 28 y 29, crucemos dedos para que no llueva!
Este es el cartel de este año y acaba de terminar el plazo para presentarse al concurso del siguiente...me he enterado tarde :(

Saludos Reconquistadores!! Os dejo por hoy y ya os adelanto que la próxima entrada será la recomendación de un plan muy apetecible para Semana Santa ;)

viernes, 13 de marzo de 2015

Mug Cake de KitKat y chocolate negro

Buenos días!

Como prometí hoy os traigo una receta para compartir o no...jejeje. Yo por ejemplo me lo comí solita, los demás que se hagan uno si quieren :P


Tenía ganas de chocolate y le añadí unos trozos de KitKat para darle algo de vidilla y estaba buenísimo!! y se hace superrápido así que es lo más cómodo si te da un antojo chocolatero y no quieres o no puedes esperar. Además es muy sencillo y no necesitas utensilios más allá de una taza, una cuchara y un microondas, así que allá vamos.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de azúcar moreno.
  • 30 gr de chocolate negro para fundir Nestlé Postres.
  • 3 cucharadas de leche Alpro Soja ligera.
  • 2 cucharadas de harina de repostería.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 2 barras de KitKat troceadas.


Elaboración:

  • Echar la leche y el chocolate troceado en la taza y meterlo en el microondas hasta que se funda un poco, de manera que sea más fácil de mezclar.
  • Añadir el aceite de oliva y remover bien con la cuchara.
  • Ir añadiendo el resto de ingredientes mientras se remueve con la cuchara, tener cuidado de que queda todo bien integrado.
  • Por último, añadir los trozos de KitKat.
  • Meter en el microondas a 750 W durante un minuto.
  • Listo para comer.


Espero que os guste la receta ;) 

Saludos chocolateros y hasta la próxima semana!

martes, 10 de marzo de 2015

Reposteras por Europa: Austria y la Tarta Sacher

Buenos días!

Hoy es día 10 y como todos los meses toca reto Reposteras por Europa. Este mes es el turno de Austria que tiene una gran tradición repostera por lo que había mucho donde elegir. Aún así me decanté por la archiconocida Tarta Sacher ya que aunque la conocía desde hace tiempo nunca me había lanzado a prepararla por el tema del relleno de confitura de albaricoque, me tiraba un poco para atrás la verdad...

Sin más rodeos os pongo la receta que es lo importante.

Ingredientes:

  • 180 grs de margarina Ligeresa.
  • 150 grs de azúcar moreno.
  • 100 grs de harina de trigo de repostería.
  • 80 grs de harina de maíz.
  • 200 grs de chocolate negro 62% de cacao Nestlé postres.
  • 7 huevos camperos talla L
  • 1 sobre de levadura
  • Mermelada de melocotón ( yo uso la de fruta de temporada Hero)

Elaboración:

  • Batimos la margarina con el azúcar hasta que quede bien integrada y con textura "esponjosa".
  • Le añadimos las yemas de los huevos, ya separadas con anterioridad, una a una sin parar de batir.
  • Derretimos el chocolate en el microondas y lo mezclamos. 
  • Añadimos la harina y la levadura poco a poco.
  • Batir las claras de huevo hasta punto de nieve y se añade a la mezcla anterior con movimientos envolventes.
  • Vertemos en nuestro molde de 24 cm.
  • Metemos en el horno ya precalentado a 170º y durante 50 minutos.
  • Lo dejamos enfriar sobre una rejilla. 
  • Cuando ya esté frío lo abrimos con un cuchillo ( para que quede un corte más rústico, si lo queremos más liso usamos la lira).
  • Lo rellenamos con la mermelada de melocotón.
  • Derretimos lo que queda de chocolate en el microondas y cubrimos la tarta ayudándonos de una cuchara o una espátula para darle forma de onditas ( para darle textura a la cobertura).
  • Metemos en la nevera y listo para tomar.


Espero que os haya gustado ;)  

Saludos reposteros y hasta la próxima entrada!! Será otra receta, un postre que se puede compartir o no jejeje

viernes, 6 de marzo de 2015

Festa da Arribada 2015 ( Baiona)

Buenos días!

Este fin de semana es la Arribada, viva!! Como me gusta esta fiesta aunque yo no vaya disfrazada le tengo mucho cariño y disfruto muchisísimo de ella, de todo lo que se organiza, los puestos, la comida, la gente....que ganas de que llegue el sábado! Y este año va a hacer solazo!

Si estás en Galicia tienes que apuntarte a esta fiesta orgullo del pueblo que preparan durante todo el año y eso se nota ;) Baiona tú si que molas!

Para llegar tienes varias opciones, bien con tu coche particular ( a no ser que vayas temprano es muy posible que tengas que dar unas cuantas vueltas antes de conseguir aparcar y olvídate de hacerlo "cerca" del centro), bien en autobús desde Vigo o incluso en barco desde Cangas y Vigo por ejemplo.

La compañía de autobuses que va a Baiona es ATSA y sale de Vigo cada hora en punto de 8:00 de la mañana hasta las 22:00 de la noche tanto el sábado como el domingo. En el caso del barco dos navieras ofrecen billetes y podeis ver sus horarios y el precio en los carteles ;)


Yo suelo ir por la tarde temprano y me suelo volver sobre las nueve o nueve y media de la tarde para que me de tiempo a hacer varias actividades, pararme en todos los puestos que me interesan y comer todos los choripanes, tartas de queso, empanadas, filloas y demás que se me ponga por delante jejeje.

Estos son algunos ejemplos de actividades que tienen organizadas con sus horarios correspondientes y teniendo en cuenta que la previsión meteorológica para el fin de semana es bastante buena no suspenderán ninguna por la lluvia.


Sábado 7 de marzo
  • 10:00. Los cañones anuncian el comienzo de la fiesta y apertura del mercado.
  • 12:10. Paseo da Palma, la Granja medieval 'O Centauro' abre sus puertas: ponis, burros, llamas, guanacos, gansos, patos, gallinas de Guinea, conejos, erizos, dromedarios y camellos. Habrá paseos en burro, monta al estilo de la época en dromedarios y camellos así como pastoreo de ocas en el mercado.
  • 12:15. Apertura del Parque de Aventuras 'Desafío medieval' en el Parque da Palma: Contienda de esgrima y combates históricos; descenso en tirolina; bajada en rappel por la muralla; rocódromo; equilibrio en el 'Ponte Mono ou Paso do Oso' y demostración de puntería de tiro con arco y cerbatana.
  • 13:00. Playa Ribeira. Espectáculo del arte de la cetrería.
  • 16:00. Jardines Casa da Navegación. Olimpiadas medievales: juegos de desteza y puntería.
  • 17:30. Playa Ribeira, torneo de justa, tiro de venablos y derribo de estafermos.
  • 20:00. Playa Ribeira. Representación teatral de la Arribada del Descubrimiento.
  • 21:00. Praza do Concello. Espectáculo de fuego Errantes forzas do Ar. Culto de adoración al fuego: tambores, escupefuegos, danzas, malabares y pirotecnia.
  • 23:00. Tres disparos de lombardas anuncian el cierre del mercado. 

Domingo 8 de marzo


  • 10:00. Los cañones anuncian la apertura del mercado medieval.
  • 11:15. Jardines Casa da Navegación. Olimpiadas medievales, juegos de destreza y puntería.
  • 11:20. Paseo da Palma, la Granja medieval 'O Centauro' abre sus puertas: ponis, burros, llamas, guanacos, gansos, patos, gallinas de Guinea, conejos, erizos, dromedarios y camellos. Habrá paseos en burro, monta al estilo de la época en dromedarios y camellos así como pastoreo de ocas en el mercado.
  • 11:30. Parte da Palma. Apertura del Parque de Aventuras 'Desafío medieval': Contienda de esgrima y combates históricos; descenso en tirolina; bajada en rappel por la muralla; rocódromo; equilibrio en el 'Ponte Mono ou Paso do Oso' y demostración de puntería de tiro con arco y cerbatana.
  • 12:00. Entrada del Parador de Baiona. Desfile medieval por el mercado de la Arribada
  • 12:15. Playa Ribeira. Demostración de tiro con arco
  • 13:15. Playa Ribeira. Espectáculo del arte de la cetrería: halcones y halcones demuestran sus habilidades.
  • 16.00. Jardines Casa da Navegación. Olimpiadas medievales, juegos de destreza y puntería.
  • 16:30. Playa Ribeira. Torneo de justa, tiro de venablos y derribo de estafermos.
  • 18:00. Playa Ribeira. Representación teatral de la Arribada del Descubrimiento.
  • 22:00. Tres disparos de lombardas anuncian el cierre del mercado.


Como veis es imposible aburrirse y si a eso le añades puestos de artesanía de todo tipo...ya es un plan perfecto. Además a la gente le encanta ir con traje de época y puedes ver disfraces curradísimos y con mucho gusto.

Bueno os dejo por hoy y espero veros mañana por allí!! Saludos Arribadenses y hasta la próxima entrada que será una receta del reto de Reposteras por Europa!

lunes, 2 de marzo de 2015

DIY: Clutch de trapillo de estampado pata de gallo

Buenos días!

Hoy os traigo otro DIY, pero en vez de ser para nuestro mejor amigo será para nosotras ( o para regalar ya que el resultado final queda muy apañado).

Es una opción muy barata, te mantiene entretenida un par de días y así también aprovechas y lo haces a tu gusto, además me encanta ver la cara de la gente cuando le digo que lo he hecho yo jejeje.

Y sin darle más vueltas al tema paso a daros los materiales necesarios y los pasos a seguir ;)

Materiales:

  • Bobina de trapillo, con el estampado que más os guste (pata de gallo en mi caso que se lleva mucho este año).
  • Tela para el forro ( blanco en mi caso).
  • Hilo de coser.
  • Aguja de ganchillo adecuada al trapillo ( yo usé una de madera del 10).
  • Trabillas como las de las faldas de uniforme del colegio ( o al menos del mío jejeje).

  • Pistola de cola caliente.

Elaboración:

  • Montar una cadeneta de 20 puntos.
  • Hacer 6 vueltas en espiral en punto alto a partir de la cadeneta.
  • Hacer media vuelta a mayores a modo de cobertor.
  • Seguir haciendo la solapa disminuyendo 2 puntos en cada vuelta sólo en un lado y rematar.

  • Medir el interior de nuestro bolso dándole la vuelta y cortar dos trozos de la tela blanca con esa medida.
  • Coser tres laterales de las telas entre sí y coserlos al interior del bolso a modo de forro.


  • Elegir un método de cierre ( yo elegí ponerle las trabillas pero puedes ponerle botones).
  • Si has elegido ponerle trabillas como yo ábrelas y  pega una parte de las mismas en la solapa con la pistola de pegamento y la otra en el cuerpo del bolso.

Y ya está listo para usar, yo el mío lo he llevado tanto para ir a cenar, como tomar una copa o ir a una cata de vinos ( de la que he hablado en esta entrada , y experiencia que pienso repetir en Burdeos el próximo mes jejeje).

Espero que os animéis a hacerlo porque queda muy chulo y resultón ;)  

Saludos crocheteros y hasta la próxima!